החלטתי שאין טעם לשמור את כל הידע לעצמי ואני בשלה לשתף בסודות הכמוסים ביותר כי עקרת בית טובה יודעת איפה לקנות, כי כשנוסעים לחופש לא לוקחים את הלפטופ, כי אין חכם כבעל ניסיון וכי החיים הם לא קרםשניט ובכל הזדמנות שיש לשמוח או לחגוג אני שם.

הסטארטאפ הכי גאוני של הקורונה: אפייה בזום עם סבתא

הסטארטאפ הכי גאוני של הקורונה: אפייה בזום עם סבתא

הרעיון הכי גאוני ומבריק שנצפה מאז המצאת המיקסר - פינה לי את המטבח, אפשר לי לעשות שטויות והיה לי גם אוכל במקרר. התוצאה והמתכונים בפוסט

קרא עוד  
עלי הגפן של בותינה

עלי הגפן של בותינה

רציתי לעזור לחקלאים ובסוף עזרתי לילדיי לקבל סירים של ממולאים מלאים באושר. כך למדתי להכין עלי גפן בנוסח דרוזי שלב אחרי שלב ולא התעצלתי ובמשך כל העונה התאמנתי.

קרא עוד  
TTT

TTT

אני חוזרת עם פינתנו הקבועה TTT "טל טיטן טיפ" בנושאים שונים והפעם טיפים בנושא המטבח, עיצובו, תפעולו וסתם טיפים לא קשורים. אז ממרום מעמדי בנגריית מטבחים ואלפי שנות ניסיון כעקרת בית טובה והוציאו עט ועפרון ורשמו

קרא עוד  
סלט השוק הגנוב

סלט השוק הגנוב

יש לנו חבר-שף שלא מגלה מתכונים שלו, וכל מה פעם שהוא נכנס למטבח יוצא משם אוכל אלוהי על גבול החלומי. טעים טעים. אז לקחתי את אחד ממאכלי הדגל שלו, בלי מתכון, והתחלתי לנתח מרכיבים וזה מה שיצא. ואני מרוצה.

קרא עוד